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居民健康意识逐步增强,部分慢性病行为危险因素流行水平呈现下降趋势,定期测量体重、血压、血糖、血脂等健康指标的人群比例显著增加;重大慢性病过早死亡率逐年下降,因慢性病导致的劳动力损失明显减少。
我国居民体格发育与营养不足问题持续改善,城乡差异逐步缩小;居民的平均身高持续增长,营养不足和微量营养素缺乏症得到持续改善,实现2020年国家规划目标。
人均烹调用盐每天9.3g,高于推荐水平;人均烹调用油较高,农村居民增长幅度大;在外就餐成为普遍饮食行为,油盐过度消费,膳食结构不合理;全谷物、深色蔬菜、水果、奶类、鱼虾类、大豆类摄入不足;饮酒较为普遍,一半以上男性饮酒者过量饮酒,日均酒精摄入量超过15g。
在消费者心目中,视力、消化、睡眠、腰椎/颈椎以及体重问题是贯穿2017-2021年的五大健康挑战。三高在低线级城市更普遍,而年轻群体的视力、皮肤和心理健康问题相对突出。
2020年,中国健康食品行业规模突破8000亿元,正在成为全球最庞大的营养健康食品消费市场。益生菌、胶原蛋白等多个细分市场保持高速增长,年增长率超过100%。
居民健康意识逐步增强,部分慢性病行为危险因素流行水平呈现下降趋势,定期测量体重、血压、血糖、血脂等健康指标的人群比例显著增加;重大慢性病过早死亡率逐年下降,因慢性病导致的劳动力损失明显减少。
我国居民体格发育与营养不足问题持续改善,城乡差异逐步缩小;居民的平均身高持续增长,营养不足和微量营养素缺乏症得到持续改善,实现2020年国家规划目标。
人均烹调用盐每天9.3g,高于推荐水平;人均烹调用油较高,农村居民增长幅度大;在外就餐成为普遍饮食行为,油盐过度消费,膳食结构不合理;全谷物、深色蔬菜、水果、奶类、鱼虾类、大豆类摄入不足;饮酒较为普遍,一半以上男性饮酒者过量饮酒,日均酒精摄入量超过15g。
在消费者心目中,视力、消化、睡眠、腰椎/颈椎以及体重问题是贯穿2017-2021年的五大健康挑战。三高在低线级城市更普遍,而年轻群体的视力、皮肤和心理健康问题相对突出。
2020年,中国健康食品行业规模突破8000亿元,正在成为全球最庞大的营养健康食品消费市场。益生菌、胶原蛋白等多个细分市场保持高速增长,年增长率超过100%。
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