消防安全知识之燃烧与爆炸PPT

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燃烧是指可燃物与氧化剂产生化学作用而发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和(或)发烟现象。
燃烧的反应过程极其复杂,游离基的链锁反应是燃烧反应的实质,光和热是燃烧过程中发生的物理现象。
(1）易燃、可燃液体（包括具有升华性质的可燃固体)表面挥发的蒸气浓度随其温度上升而增大,这些蒸气与空气形成混合气体。当蒸气达到一定浓度时,如与火源接触,就会产生一闪即灭的瞬间燃烧,这种现象称为闪燃。
(2)当可燃物在密闭的室内着火时,这些有机物因燃烧分解出可燃性物质,由于密闭空间氧气被耗尽,致使火焰在短时间内熄灭而成阴燃冒烟状态。然而屋内可燃物均已达临界点,并充满不完全燃烧气体。因此当有新鲜空气突然灌入时,所有可燃物表面将全都一起燃烧,造成一片火海,极为致命。这种现象也称为闪燃,亦称燃爆。
凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质都称为“可燃物”，如木材、氢气、汽油、煤炭、纸张、硫等。可燃物按其化学组成，可分为无机可燃物和有机可燃物两大类。从数量上讲，绝大部分可燃物为有机物，少部分为无机物。按其所处的状态，又可分为可燃固体、可燃液体和可燃气体三大类。对于这三种状态的可燃物来说，其燃烧难易程度是不同的，一般是气体比较容易燃烧,其次是液体,最后是固体。
可燃物是燃烧不可缺少的一个首要条件,是燃烧的内因，没有可燃物,燃烧就根本不能发生。
同系物中异构体比正构体的闪点低;同系物的闪点随其分子量的增加而升高，随其沸点升高而升高。各组分混合液，如汽油、煤油等，其闪点随沸程的增加而升高;低闪点液体和高闪点液体形成的混合液，其闪点低于这两种液体闪点的平均值。木材的闪点在260℃左右。
燃烧产物是指由燃烧或热解作用产生的全部物质。燃烧产物包括:燃烧生成的气体、能量、可见烟等。燃烧生成的气体一般是指:二氧化碳、一氧化碳、氰化氢、丙烯醛、氯化氢、二氧化硫等。
火灾统计表明,火灾中死亡人数大约80%是由于吸入火灾中燃烧产生的有毒烟气而致死的。火灾产生的烟气中含有大量的有毒成分,如上所述。二氧化碳是主要的燃烧产物之一,而一氧化碳是火灾中致死的主要燃烧产物之一，其毒性在于对血液中血红蛋白的高亲和性，其对血红蛋白的亲和力比氧气高出250倍。