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第二章化学物质及其变化第一节物质的分类,第2课时分散系及其分类,二、分散系及其分类1、定义:分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。分散质:被分散的物质。分散剂:起容纳分散质的作用。溶液溶质+溶剂分散系分散质+分散剂(一)分散系,气固液固液气分散质分散剂(1)按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固)来分:2、分散系的分类,9种类型:,(2)分散质粒子大小溶液胶体浊液(分散剂是水或其它液体)溶液、胶体、浊液的本质区别:--分散质粒子的大小,(二)胶体1、概念:分散质粒子直径在1—100nm之间的分散系。常见的胶体:烟、云、雾,血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。2、氢氧化铁胶体的制备:向沸水中加入饱和的FeCl3溶液(棕黄色),继续煮沸至溶液成红褐色,停止加热。反应:FeCl3+3H2O===Fe(OH)3(胶体)+3HCl煮沸思考:溶液、和浊液大家初中接触过,胶体和它们有什么异同呢?4、胶体的特性⑴丁达尔效应:现象:光束通过胶体时,有一条光亮的通路3、主要特征:均一、较稳定,属于介稳体系。稳定性:溶液﹥胶体﹥浊液(阅读课本P27)均一、稳定不均一、不稳定,【实验2-2】验证Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液是否发生丁达尔效应现象:结论:可见到Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”,而CuSO4溶液看不到此现象胶体能发生丁达尔效应,而溶液不能,丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法,树林中的丁达尔效应,【实验2-3】过滤Fe(OH)3胶体和泥水现象:结论:Fe(OH)3胶体全透过滤纸,没得到滤渣,过滤后的液体还是红褐色;泥水过滤后在滤纸上得到泥沙,而过滤后的液体是澄清、透明的。胶体粒子可以通过滤纸空隙,浊液分散质粒子则不行,胶粒受分散剂粒子从各方面撞击、推动,每一瞬间合力的方向大小不同,所以每一瞬间胶粒运动速率和方向都在改变,因而形成不停地、无规则地运动。(2)布朗运动:微粒的无规则运动。【原因】,1为什么胶体微粒带有电荷?胶体微粒带电荷的原因:表面积大,吸附力强,吸附阴离子的带上负电荷,吸附阳离子的带上正电荷。(3)电泳(阅读课本28页,科学视野)氢氧化铁胶体,问题1.通电后,U形管里阴极附近的红褐色逐渐变深,阳极附近的红褐色逐渐变浅,这表明阴极附近什么微粒增多了?阴极附近Fe(OH)3胶粒增多了。问题2.Fe(OH)3胶粒向阴极作定向移动,说明它具有什么样的电性?说明Fe(OH)3胶粒是带正电荷的。【电泳概念】在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象,叫做电泳。(4)胶体的聚沉(阅读课本29页)【胶体分散系稳定的原因】同种胶粒带同种电荷,相互排斥而不容易聚集A、加入电解质溶液B、加热C、加入带相反电荷胶粒的胶体胶体聚沉的方法,5、胶体的用途:(1)盐卤点豆腐;(2)肥皂的制取和分离;(3)明矾净水;(4)FeCl3溶液用于伤口止血。(5)水泥硬化;(6)冶金厂大量烟尘用高压电除去。(7)土壤胶体中离子吸附和交换过程,保肥作用。归纳:,1.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是()A.是否为大量分子或离子的集合体B.分散质微粒直径的大小C.能否透过滤纸D.是否均一、稳定、透明B,2.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm—100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是()A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液C,谢谢指导
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