赤峰介绍PPT 我的家乡内蒙古城市旅游攻略幻灯片

赤峰市是内蒙古自治区下辖地级市，位于内蒙古东南部，介于北纬41°17′10″～45°24′15″，东经116°21′07″～120°58′52″之间，蒙冀辽三省区接壤处，蒙东辽西冀北地区（旧热河地区）经济中心、区域中心城市。被自治区政府定位为省域副中心城市。
全市总面积9万平方公里，辖三区、七旗、二县，是一个以蒙古族、汉族为主的多民族城市，是内蒙古第一人口大市，内蒙古东部中心城市。
赤峰属中温带半干旱大陆性季风气候区，冬季漫长，春季干旱。
赤峰是中华文化发源地之一，境内有红山文化遗址。
赤峰地处环渤海经济区和东北经济区的腹地，京津冀协同发展辐射区，2015年GDP总值为1861.27亿元，是中国50家投资环境诚信安全区之一。
锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的"焦烧肉条"改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。
荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。
由于蒙古族游牧习俗向定点放牧或舍饲半舍饲的转变，蒙古包逐渐淘汰，80年代以后看到的蒙古包，除阿旗、克旗西北部外，只是在旅游区能见到。广大牧民由过去住的蒙古包、崩布格，现住进脊房屋、砖瓦房以至楼房。
蒙古族的传统饮食，如肉食品、奶食品依然没有改变。肉食品花样较清代及民国前要更为丰富。如全羊宴，旧时只是宫廷或王公之家遇有重大节日或迎接贵宾可摆全羊宴，现在为了地区开放或商贸联系，摆全羊宴成了常事，奶食品也成了招待上客佳品，市及旗县各个宾馆、饭店，早点几乎是奶食品当家，再配以各种糕点、果品、乳酪，已成了我国北方早点餐桌上一大亮点。
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