广西介绍PPT 旅游攻略玩吃喝电子相册

广西美食的特点是味道鲜香、微辣酸甜，广西菜系即桂菜系。自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，善长众菜合调，粗菜细做。
因位置关系广西水果产类丰富，盛产龙眼、荔枝、枇杷、黄皮等水果。
广西过去的酒水主要是自家熬酿的米酒、白薯酒和木薯酒，度数都不高。其中米酒是过节及待客的主要酒水。做甜酒广西已有上千年历史。广西习惯，客人到先敬甜酒，以示欢迎。广西的其它酒，如蛤蚧酒、三蛇酒等，均属于药酒，蛤蚧酒是用蛤蚧、当归浸泡好酒而成，有补肾、壮阳、润肺等功效。三蛇酒是用去毒的过山龙、扁头风、金环蛇或银环蛇浸泡好酒而成，其中也加入一些草药，是一种名贵的药酒。
因广西自古盛产肉桂，历代文人常以八桂咏喻广西。八桂原指八株桂树，八树成林，一言其大，一言其茂盛。最早以八桂称广西的是《山海经》：“番禺之西，八桂成林。”南朝梁朝的诗人沈约《齐司空柳世隆行状》有诗句“临姑苏而想八桂，登衡山而望九疑。”到唐代，以八桂言桂州的不少，著名文学家韩愈有“苍苍森八桂，兹地在湘南”的诗句。由于文人以八桂称广西，故唐代以后，八桂成为广西的专称。
广西快餐的卫生把关严格，让人放心。在广西，在南宁，无论走到城市还是县城，快餐店几乎都是用的统一消毒的餐具，看到餐具上的消毒标签，我就心里安稳些，这是全国其他地方都做不到的。广西人，南宁人讲义气，为朋友两肋插刀。以前听人说北方人豪爽，讲义气，其实，我接触到那么多的各个地方的人，最讲感情，最讲义气的还是广西人，因此，我经常被感动。
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