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济南简介济南市,简称“济”,别称“泉城”,是山东省省会、全国十五个副省级城市之一,中国人民五大战区之一的北部战区陆军机关驻地,是山东省的政治、文化、教育中心。山东半岛城市群和济南都市圈核心城市、新一线城市。济南因境内泉水众多,拥有“七十二名泉”,被称为“泉城”,素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美誉。是国家历史文化名城、首批中国优秀旅游城市,史前文化龙山文化的发祥地之一。01,1、旅游景点趵突泉(BaotuSpring),济南三大名胜之一,位于山东省济南市历下区,东临泉城广场,北望五龙潭,面积达158亩,位居济南七十二名泉之冠。乾隆皇帝南巡时因趵突泉水泡茶味醇甘美,曾册封趵突泉为"天下第一泉"。也是最早见于古代文献的济南名泉。济南趵突泉,1、旅游景点,02,2、美食特产糖醋黄河鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼。此鱼生长在黄河深水处,头尾金黄,全身鳞亮,肉质肥嫩,是宴会上的佳品。《济南府志》上早有"黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱"的记载。据说:"糖醋黄河鲤鱼"最早始于黄河重镇--洛口镇。这里的厨师喜用活鲤鱼制作此菜,并在附近地方有些名气,后来传到济南。厨师在制作时,先将鱼身割上刀纹,外裹芡糊,下油炸后,头尾翘起,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上。此菜香味扑鼻,外脆里嫩,且带点酸,不久便成为名菜馆中的一道佳肴。糖醋黄河鲤鱼,2、美食特产黄家烤肉系济南名吃,起源于明末清初,距今已有300年历史,以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。济南黄家烤肉,03,3、地域文化方言文化济南话属北方语言,冀鲁官话-石济片。而伴随着城区的拓展,普通话的推广以及外来人口的拥入,在七嘴八舌的城市语言中,济南的母语正走向消隐。饮食文化济南是八大菜系的鲁菜发祥地,历来传承有序。04,4、旅游攻略最佳旅行时间游济南,可春游趵突泉,冬游大明湖雪景。但济南冬冷夏热,春季风沙大,最佳旅游时间是秋季。因为经过7、8月集中降水的补充后,济南市的地下水位升高,市区内的泉水在此时又会有争相喷涌独特场面,因此去济南旅游的最佳时间便是每年雨季后的9-11月之间。语言当你在济南听到济南方言的时候,还可能会笑声不断。济南话很多时候让我们听起来跟笑话差不多,特别好笑。现在原汁原味的济南话都近似销声匿迹了,济南话随着外来方言和普通话的普及已经越来越不纯正了。但是济南话还是给很多人留下了很多美好的回忆。
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