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立冬二十四节气,目录,在《月令七十二候集解》中曾说“冬,终也,万物收藏也。”这句话的意思是说,秋季的农作物都已经收晒完毕,冬天的大地上,动物也都藏了起来。立冬,平均气温连续5天低于10℃算作冬季。冬季是四季之一,秋春之间的季节。天文学上认为是从12月至3月,中国习惯指立冬到立春的三个月时间,也指农历“十、十一(冬)、十二(腊)月”一共三个月。在南北半球所处的时间不同。现在划分四季常根据气温变化划分,采用的是近代学者张宝堃的“候平均气温”法,按候平均气温法划分的四季,日平均气温连续五天等于或低于10摄氏度算是入冬。在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。在我国北方,人们爱吃饺子。因为饺子是来源于"交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。立冬前后,我国大部分地区降水显著减少。江南正忙着抢种晚茬冬麦,抓紧移栽油菜;而华南却是“立冬种麦正当时”的最佳时期。千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。所有的山上,飞鸟的身影已经绝迹,所有道路都不见人的踪迹。江面孤舟上,一位披戴着蓑笠的老翁,独自在大雪覆盖的寒冷江面上垂钓。冬天属水,而人体的肾亦属水,到了冬季,肾较易受到伤害,所以冬季养生应顺应了自然界和人体阳气下降潜藏的趋势注重补肾。
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