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武汉简介武汉景点武汉美食目录,武汉简介,简称“汉”,别称江城,是湖北省省会,中部六省唯一的副省级市,特大城市,批复确定的中国中部地区的中心城市,全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽武汉,武汉景点,黄鹤楼黄鹤楼坐落在海拔61.7米的蛇山顶,京广铁路的列车从楼下呼啸而过。楼高5层,总高度51.4米,建筑面积3219平方米。享有"天下江山第一楼"、"天下绝景"之称。古琴台中国十大古曲之一《高山流水》的发源之处,与黄鹤楼、晴川阁并称武汉三大名胜。东对龟山、北临月湖,有"天下知音第一台"之称。长江大桥武汉长江大桥位于湖北省武汉市内,大桥横跨于武昌蛇山和汉阳龟山之间,被称为"万里长江第一桥"。一年四季,春夏秋冬景色各有千秋。武昌起义纪念馆位于湖北省武汉市武昌阅马厂,西邻黄鹤楼,北倚蛇山,南面首义广场。旧址占地面积18000多平方米,建筑面积近10000平方米。因旧址红墙红瓦,武汉人称之为"红楼"。武汉美食,热干面是武汉名声最响的美食名片,与河南烩面、山西刀削面、四川担担面并称为中国四大名面。武汉热干面,面窝面窝是武汉特有的,创始于清光绪年间(1875—1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的,名叫昌智仁,看到卖烧饼生意不好,就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨,他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。昌智仁称之为面窝,流传一百多年,成为一种价廉物美的特色早点。三鲜豆皮三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。
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